건물 외관은 허름한데
내부는 깔끔한 편이네요
콩물은 미세한 크리미한 스타일이고요
노란빛을 띠고 고소한 맛은 덜하지만
건강한 느낌입니다
면은 납작면인데 제 입맛에는
콩물과는 좀 덜 어우러지는 느낌입니다
여름 시원한 콩국수 어떠신가요
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경주에 놀러가면 먹을곳이 마땅치가 않습니다
경상도 음식이 전라도 처럼 다양하거나 맛난음식도 많지 않고요
경주에 왔다 보문근처에 있는 가이드북에 있는 음식점들 보다는 주민들이 가는 음식점을 가보시는건 어떨까요
저도 휴가차 처가왔다가 들른 소고기 집입니다
한옥스타일로 지어진 음식점 외관 모습이고요
가장 중요한 메뉴판
소갈비살만 판매하는 곳입니다
상차림은 많은 찬없이 깔끔한 편입니다
고기도 관찮은편이고요
이곳이 아니더라도
경주오시면 유명한곳 가지마시고
지역주민들이 가는곳 수소문해서 가보시는것도 좋을거같습니다
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경주 최부자집, 요석궁 근처에 교리김밥이라고 하는 유명한 김밥집이 있습니다.
주말에는 줄을 서야 먹을 수 있는...
저는 처가가 경주라서 자주가는데... 사람들이 너무 많아서 아직 구경도 못해봤네요.
그래서 보지도 못한 교리김밥을 아들의 요청으로 만들어보기로 했습니다...
뭐 설명이 필요할까요....사진만 보셔도 금방 아실겁니다.
1. 지단을 열심히 최대한 많이 부쳐봅니다. 얇게 부치는게 쉽지가 않네요
2. 저는 간단하게 요렇게만 준비해봤습니다.
3. 만드는 방법은 일반 김밥말이 그대로..
4. 한가지 팁을 알려드리자면.. 3번처럼 재료를 놓고, 그 위에 김이나 깻잎들을 올리고
지단을 올려서 말면 쉽게 말립니다.
5. 열심히 만들었는데 4줄밖에 못만들었네요.. TT;;
6. 원래는 70% 이상이 지단이어야 하는데... 지단이 부족하네요
그래도 지단의 폭신한 맛이 다른 일반김밥과는 확실히 차이가 나네요...
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