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18. 경주교촌, 교리김밥, 월정교

경주 교촌마을에 왔습니다. 최부자 고택이 있어 유명해진곳인데
요석궁이라는 한식집도 있고 교리집밥도 있고 관광객이 많이 오는 곳입니다

월정교 복원작업이 마무리 되어 개방이 되고 있습니다.

복잡한 교촌마을에 주차하지 마시고 월정교 건너오셔서 공영주차장에 주차하시는 것도 좋을거 같습니다. 주말에는 여기가 주차전쟁이네요

월정교의 야경도 구경해 보세요

물에 비친 월정교의 모습이 눈이 부시네요

예전에 줄이 길어 못먹었던 교리김밥을 먹어 봤습니다
오늘도 줄이 기네요.한 20분정도 기다려 샀습니다.한줄에 3,500원 1인당 두줄만 판매합니다

줄서있는데 좁은 길에 차가 지나가니 위험하네요. 

차없는 도로였으면 좋겠는데...교촌마을의 단점이 차들과 사람이 섞여 있다는거....

급하게 만들어서 일까요...

김밥모양이 이쁘지는 않네요... 옆구리 떠진것도 종종 있고요

맛은...지단이 많다보니 폭신한 느낌은 있는데 다른 재료들의 맛이 함께 어우러지는 느낌은 아니네요
솔직히 관광지에 소문이 나다보니 거품이 좀 있는거 같네요

제가 나중에 집에 와서 만들어봤는데... 훨씬 더 맛나네요..ㅋㅋ

교리김밥은 단무지 대신 오이가 들어가 있는데..이것 때문에 단짠의 맛을 못내는 듯 합니다.

고택구경하시라고 사진 몇장 더 올려봅니다.

사진에 다 못담았는데 안쪽으로 볼거리도 있고 찻집. 음식점도 있으니 구경와 보세요

경주 최부자집, 요석궁 근처에 교리김밥이라고 하는 유명한 김밥집이 있습니다.

주말에는 줄을 서야 먹을 수 있는...

저는 처가가 경주라서 자주가는데... 사람들이 너무 많아서 아직 구경도 못해봤네요.

그래서 보지도 못한 교리김밥을 아들의 요청으로 만들어보기로 했습니다...

뭐 설명이 필요할까요....사진만 보셔도 금방 아실겁니다.

1. 지단을 열심히 최대한 많이 부쳐봅니다. 얇게 부치는게 쉽지가 않네요

2. 저는 간단하게 요렇게만 준비해봤습니다.

3. 만드는 방법은 일반 김밥말이 그대로..

4. 한가지 팁을 알려드리자면.. 3번처럼 재료를 놓고, 그 위에 김이나 깻잎들을 올리고 

  지단을 올려서 말면 쉽게 말립니다.

5. 열심히 만들었는데 4줄밖에 못만들었네요..   TT;;

6. 원래는 70% 이상이 지단이어야 하는데... 지단이 부족하네요

   그래도 지단의 폭신한 맛이 다른 일반김밥과는 확실히 차이가 나네요...

여러분들도 오늘 저녁 한번 도전해 보세요

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