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늦게 퇴근하는 와이프를 위해 준비한 저녁메뉴를 사진으로 담아봤습니다.
두번째 저녁메뉴는 카레 입니다.
누구나 쉽게 빠르게 만들수 있는 카레...
오늘 저녁메뉴로 어떠신가요?^^
카레의 여왕 1봉
돼지고기.. 집에 먹다남은 삼겹살
당근, 양파, 호박
==> 올리브유 또는 버터를 넣고 고기를 볶은후에 야채를 넣고 함께 볶아 줍니다.
어느정도 익었으면 카레에 적혀있는 양대로 물을 넣고 카레가루를 넣어줍니다.
센불로 한소뜸 끊여주시고 이후 중볼로 끊이시면서 야채상태를 보시면 됩니다.
씹히는게 좋으시면 감자가 으깨지기전에 불을 끄시고
재료가 녹는 맛을 원하시면 감자가 으깨질때까지 푹 끊이시면 됩니다.
참 쉽지요~~~^^
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