'더치커피 기구 종류'에 해당되는 글 1건

더치커피 기구 자작 도전하기

얼마전부터 더치커피를 접하게 되면서

기구를 알아봤는데... 가격이 천차만별이다....

25,000원부터 시작해서 평균 20~30만원정도에 가격 형성

나무틀로 되어 있는것은 고가는 부르는게 값이더라...

물통, 커피 서버 등의 질의 재처두고라도 

기구 장식장의 재질에 따라 가격이 형성되는 듯....

고가의 나무로 만들어지면 비싸고.... 

저렴한 나무나 아크릴, 조립식은 저가형에 속한다....

아래 그림은 저가형 2만원대 부터 20여만원대의 제품들이다....

그래서 침출식으로 내려먹는 분들도 있고

나름 DIY정신을 발휘해서 기구를 자작하는 분들도 늘어나고 있다.

자작을 응용해서 아래 같은 제품들도 나오고 있는걸 보니... 

아이디어는 좋은데...가격이 좀 부풀려진 듯 하다...

자 이제 본격적으로 자작에 대해 얘기해보자...

돈주고 살거 였으면 시작도 안했겠지^^

인터넷 검색을 해보면 여러가지 자작이 있다....

(아래 그림들 블로그 허락을 못받았는데... 

양해바랍니다.지적해주시면 자삭하겠습니다.)

대략 이런 느낌들....

   


더치의 원리는 이렇다...

상단 물통에서 1~2초에 한방울씩 찬물이 중간의 커피통에 떨어져

투과하면서 필터링되어 추출된 커피액이 하단부 병으로 떨어지는...

아주 간단하다..

그래서 자작을 많이 하는데...

그림처럼 저렴 자작을 할경우 패트병과 링거세트 등으로 하면 

1~2천원에 가능하고

링거세트가 좀 그렇다...하시는 분들은 

정수기 어댑터를 사용하시는데... 

이게 5,000원쯤한다... 택배비하면 7~8,000원쯤 나올거다...

이번에 패트병을 이용한 저렴한 기구를 사용하다가

정수기 어댑터를 구해서 락앤* 원통 밀폐용기를 구입해서 

기구를 만들어 보기로 했다.... 

비용은 15,000원정도 들었다.

원형 밀폐용기 2개 구매...인터넷에서 1500~2000원 구매...   급한 마음에 이마트가서 개당 3000원에 구매했다.

정수기 어댑터..워터드롭의 필수품 5,000원~ 5,500원

커피통 바닥에 구멍 뜷고 수조에 쓰고 남은 호스연결부를 삽입... 저러면 커피액이 조금이라도 더 잘떨어질까하고..

대략 이런 느낌..으로 완성이 되었네요...

바로 커피를 내렸는데..사진을 못 찍어내요... 아쉬움...

# 사용 후기 :

  장점 보다는 단점이 더 많다는.....

1. 연질의 플라스틱이다보니 정수기 어댑터가 고정이 헐겁다...

   (이건 실리콘 처리를 해야할 듯)

2. 돈이 아까워 통을 2개 샀는데 하나 더 추가해야겠다....

3. 초반에는 물이 잘 나오다가 절반정도 가면 

   물의 압력이 떨어져서일까 물 떨어지는 속도가 현저히 줄어든다...

   어찌 해결을 해야할지 고민중.....  멈추는 지점을 체크해놓고.... 

   추가의 물을 더 넣어야 하나....흠

4. 더치기구는 중간 커피통을 보면 얇고 긴 느낌인데....

   이번에 구매한 통은 크고 넓다보니 커피가 충분히 젖어 

   커피액이 추출되기전에 물이 빠지는 느낌....

  물이 30%정도 지나면 추출되는 액의 농도가 현저히 떨어진다.... 

  ( 잘빠지라고 중간에 프라스틱을 넣은게 원인인것 같기도 하고....)

5. 물 500ml를 넣었는데.... 자고 일어나니 300ml정도 나오다가 

   멈춰버렸다....  이걸로 만족해야 하나

# 결론....

여름 한철 한두번 더치를 내려드실분들은   

힘들더라도(?) 저 처럼 자작 하셔도 되고

편하게 내려드시려면

차라리 2만원대 제품 구입을 추천 드립니다. ㅋㅋ

아니면 기왕 자작할거면 거금을 들여 더치기구와 흡사하게 

만드시는 걸 추천합니다...  오래 드실 분만요....^^

인터넷에서 더치기구 부품...이렇게 하면 대략 부품 들이 나올겁니다....

유리제품만 대략 8~9만원정도.... 다이는 별도로 제작하시던지... 

구입하시던지..