오늘은 서울 문정역 법조타운쪽에 외근을 나갔다가
점심으로 문정역 부근 해장국집이 있다고 해서 한번 지인과 함께 다녀왔습니다.
방문한 곳은 전철우 "제주해장"
전철우가 누군지 모르시는 분들이 많으실건데
네이버에 검색하면 이렇게 나오고요
북한 출신으로 1989 체코 유학중 한국 으로 귀순한 귀순자 입니다.
이후 한국에서 자리 잡고 방송활동도 하고 평양만두, 평양냉면 등 음식사업으로 유명하셨던 분입니다.
검색해보니 시작한지 얼마 되지 않았는지.. 체인점이 전국에 3곳밖에 없네요
판매하는 메뉴는 아래와 같습니다.
냉명과 해장국, 고기국밥이 주 인거 같네요
매장 안은 4인 테이블 10개정도 들어갈 정도로 크지는 않습니다.
제가 간 시간은 11시 40분 정도였는데 테이블가 모두 차 있었고
대기도 2팀이 있었습니다.
그런데 놀랄건 대기표와 손님 접대를 사장님이 직접 하십니다.
체인점이라 아무생각없이 갔는데... TV에서 보던 전철우 사장님이 나오시네요..헐
대놓고 사진을 찍지는 못해서, 아래 동그란 부분이 전철우 사장님 입니다.
다른 직원분은 검정색 옷을 입고 있는데...사장님만 흰옷 이네요
저희는 해장국은 시켰는데... 선지해장국이 었네요..
해장국 먹는 방법도 있긴한데.... 큰 의미는 없는거 같고요
맑은 국물의 해장국 스타일은 아니였고요...
사진을 보시면 대충은 아실거 같은데.. 돼지고기도 조금 들어가서 약간 텁텁한(?) 느낌의 맛입니다.
다진 마늘이 기본으로 한수저 정도 같이 제공되기때문에, 그냥 다 혼합해버리면
처음에는 조금은 알싸한 맛도 납니다.
선지도 푸짐하고 배부른 한끼 였습니다.
제주 고기국밥이 메뉴에 있는건 나오면서 봤네요...ㅠㅠ
다음엔 고기국밥도 먹어봐야 겠어요
같이 간 지인분 말로는 냉면도 다른 것들과는 달리 양념도 특이하고
맛이 있다고 합니다.
이상 "내돈내산" 리뷰 였습니다.
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